[ 储存条件 ]：
棕色玻璃瓶遮光密闭包装。在阴凉处闭光存放。
[ 稳定性 ]：
1.避免湿，热，高温对温度、PH和导致蛋白质变性的各种因素均非常敏感，极易受外界条件的影响而改变其本身的构象和性质。
2.常温常压下稳定

[ 计算化学 ]：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：6.2
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：8
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：34.2
6、 重原子数量：24
7、 表面电荷：0
8、 复杂度362
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1

[ 更多 ]：
1. 性状：糜蛋白酶是自牛或猪胰中提取的一种蛋白分解酶。为白色结晶粉末。
2. 密度（g/mL,25℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：127
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（kPa,20℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶于水，不溶于有机溶剂。